冬去春来，百草复生。乡野的杂草丛中，茅草抢先吐出一根根白绒绒的花穗，俗称茅针，小孩叫茅茅针，犹如婷婷玉立的美女，不时吸引着孩子们的目光，成了小伙伴们开春后最早就可获得的天然美食。《毛诗品物图考》中云：“茅春生芽如针，谓之茅针。”茅草生长发育到一定的时期，其心叶间就会长出一根细长的绿茎，挺立中间，茎上半部悄悄开满了白色花朵，摸上去软绵绵的。茅草是一种多年生的野生禾本科草本植物，其生命力极强，凡有其种根的地方，总会留下它的踪影。农人常说，杂草丛中，茅草最“贱”，惹人烦恼，又让人喜欢。茅草全身都是宝，不仅茅针是孩子的天然美食，其茅根、茅草利用价值也很高。茅根富含多种糖分，是制糖或酿酒的原料，也是一味中药，性寒味甘，有清热利尿、凉血止血等功能。其叶片，俗称茅草，是搓绳的最佳材料，不用花钱，随用就取，茅草绳耐湿又耐牢，农家的生产生活都离不开它。

旧时，家乡农村的河滩、路边、坟地及荒毛野荡等处，都是杂草丛生的地方，当然也是小伙伴们寻找茅针必到之处。“打了春，赤脚奔，挑野莱，拔茅针”，这首歌谣一直深深地印在我的记忆里，时常让我想起儿时拔茅针开心欢乐的情景：放学后，提只大竹篮，手持一把镰刀，到最熟悉的草地割羊草。尤其是清明时节，一根根鲜亮的白茅针，吸引着我的眼球。我先拔一两把鲜嫩的茅针吃，既填饱了肚子，又解了渴。拔茅针有讲究，老的不好吃，小的一拔就断，最好是选择3寸左右的，轻轻一拔就起来，又嫩又甜。“加油”过后，才务“正业”，到夜幕降临时，割满一篮，赶紧回家。父母亲看到满盆的青草，开心地说：可让羊子饱餐一夜。

在柴禾短缺的年代，我们生产队有一支由七八个男孩组成的斫“火草”队伍。每到春末夏初时节，这支小队伍就开始频繁活动。每天中饭后，左邻右舍的小伙伴们就一起去斫“火草”。大伙儿头戴草帽，手持镰刀和一根茅草绳，在烈日下，奔赴草源地。到了目的地，并不先拔茅针吃，而是先斫“火草”，大家都是斫草能手，不要个把钟头就割完一大捆。休息了，开始拔茅针，比着谁拔得最快最多、最大又最嫩，边拔茅针边唱着乡间流传的歌谣：“茅针茅针两头尖，我吃茅针你吃烟，茅针茅针两头长，我吃茅针你吃糖。”每人拔了两三把茅针后，就横七竖八的躺在草地上，仰望天空中禗朵朵白云悠悠飘过，欣赏几只 彩蝶在草丛中飞舞，静听蟋蟀们齐奏“吱、吱”清脆悦耳的小曲儿，很快消除了全身的疲劳。随后，再拔几把茅针带回家，给弟弟妹妹尝尝鲜。

到了盛夏，茅针长老了，远远望去，白茫茫一片，一根根蓬松的花穗，随风飘动，犹如一幅野外油画。小伙伴们，拔几根老茅针带回家，插入两鼻孔，充当白胡须，装扮成老翁，引逗孩子大人们捧腹大笑。